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centre urbain de maraîchage agro-écologique de Pessac

Objectif :

œuvrer pour la santé et le bien-être des enfants pessacais en améliorant la qualité des denrées proposées dans les cantines. Privilégier une agriculture de proximité pour la production alimentaire destinée à la restauration collective .

En quoi le projet intervient-il dans la Transition Écologique ? :

L'alimentation apparaît comme un enjeu majeur de la transition écologique et sociale. Le centre urbain de maraïchage agroécologique de Pessac s'inscrit dans cette transition puisqu'il concourt à garantir une sécurité alimentaire aux habitants, en participant à la mise en place d'une restauration collective bio durable et accessible, et prépare le territoire aux profondes conséquences que vont avoir sur nos vies la convergence du pic pétrolier et du changement climatique.

Quel est l’impact écologique identifié ? :

En produisant une alimentation biologique commercialisée en circuit court, le centre urbain de maraïchage agroécologique de Pessac permet de réduire les distances d’acheminement des produits et ainsi de limiter l’empreinte carbone, le gaspillage lié à la dégradation des aliments et les trop nombreux déchets liés aux emballages . Il favorise par ailleurs davantage de biodiversité dans les périmètres urbanisés.

En quoi est-il innovant et exemplaire ? :

Manger local et sain permet de limiter l'ingestion de produits nocifs pour l'organisme et la santé de nos enfants. Les pessacais sont de plus en plus concernés par leur alimentation et par celle de leurs enfants. Ce projet est un moyen de répondre positivement à cette attente en particulier .
Le centre urbain de maraïchage agroécologique de Pessac répond à un besoin réel de la communauté, génère des avantages sociaux et a des impacts environnementaux positifs, ou à défaut neutres.

Dans quel intérêt, pour le territoire de Pessac, le projet intervient-il ? :

Ce projet innovant aide à renforcer la résilience de la communauté ; il vise une exploitation appropriée et efficace des ressources naturelles ; il vise à fournir des produits et services abordables et durables ; il opère consciemment en tant que composant et acteur d’un système local collaboratif et mutuellement solidaire.
Ce projet peut initier/renforcer d'autres actions :
l’instauration de systèmes de moyens d’échange alternatifs ou de stratégies de prix valorisant le capital naturel,
le renforcement des collaborations entre les petites entreprises locales,
la mise en place de pratiques d’économie circulaire sur le territoire, etc.

Quels sont les besoins nécessaires pour la réalisation du projet ? :

L'implication des acteurs publics détenant une capacité d'action qui dépasse largement les moyens d'acteurs associatifs.
1 hectare minimum de terrain, un maraîcher ou une équipe de maraîchers, éventuelle mise à disposition d'une serre et de l'outillage municipal si création d'une régie.

Planning prévisionnel :

Ce planning nécessite une concertation approfondie avec les élus. Il peut intégrer:
- le choix de la zone d'exploitation
- Appel à candidature pour le poste de maraîcher
- son installation après commande et livraison du matériel
...

Coût total du projet (€) :

25000

Détail du Coût du projet :

La nature même du projet implique les pouvoirs publics et donc les subventions idoines.
2 Serres de 500m2 : 15 000€
Achat de plants et semis d'hiver: 1000€
Achat d'arbres oléagineux:2000
Achat arbres fruitiers: 2000
Matériel d'exploitation (si hors régie municipale) : 5000
Les partenariats restent à trouver.

Quelles difficultés pensez-vous rencontrer et comment pensez-vous les surmonter ? :

Le foncier est l’une des contraintes majeures, aussi bien en termes de disponibilité et de coût, que de localisation stratégique et d’organisation logistique entre les sites.

Comment voyez-vous le projet sous 1 an ? :

En avril 2020, la serre sera pleine de plants, prêts à être livrés pour intégrer les menus scolaires.
Mise en régie de la cantine municipale en parallèle

Notes ou commentaires particuliers à ajouter :

Un tel projet peut certainement être discuté en dehors du cadre du présent appel à projet.

Publiée automatiquement
Créé il y a 2 mois par duriez